Pescia (Pistoia) – Istituto Tecnico Agrario "D. Anzilotti"

“MANGIA LA FOGLIA”

Sabato 27 e Domenica 28 febbraio 2016

 
Istituto Tecnico Agrario “D. Anzilotti” – Pescia (PT), viale Ricciano 5,
 
L’Istituto Agrario apre al pubblico per il consueto appuntamento con “Mangia la foglia”, manifestazione dedicata alle erbe selvatiche e al loro impiego in vari ambiti.
Tema di questa edizione gli ortaggi antichi, con la lezione tenuta nella mattinata di sabato (orario 9-13) dal prof. Stefano Benvenuti, del Dipartimento di Scienze agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali dell’Università di Pisa, e a seguire l’intervento della dott.ssa Erika Carlotti sulla “verde-terapia”.
La domenica è la volta della ricerca di erbi selvatici in campo con esperti fitoalimurgi, seguita da degustazione di piatti a base di erbette; il tutto su prenotazione per la la cifra di 25.00.
 
Per info e prenotazioni, chiamare i numeri 0572/494025 o 339/7787677
o inviare un’email a info@agrariopescia.it.