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La Fondazione Palazzo Boccella festeggia il suo primo anno di attività. Oggi il palazzo seicentesco di San Gennaro è sede di numerose iniziative legate alla promozione dei prodotti agroalimentari del territorio. Da ottobre ospita la Scuola Made che offre un corso post diploma in Management dell’Accoglienza e delle Discipline Enogastronomiche aperto a 25 studenti.
 

Programma 100 Giorni di Palazzo Boccella 2015
da Aprile a Settembre

 
Luglio
 
L’Accademia di Cristiano a Palazzo Boccella: una nuova esperienza
Dal Venerdì alla Domenica
Lo chef Cristiano Tomei del Ristorante L’Imbuto di Lucca accompagnerà gli ospiti lungo un percorso di tradizioni e gusti. Un fine settimana dedicato alla cucina pratica con una full immersion di lezioni a Palazzo Boccella seguita da degustazioni in ristoranti caratteristici della zona. Imperdibile occasione per imparare i segreti della cucina storica rivisitata in chiave contemporanea, arte di cui Tomei è un Maestro d’eccellenza. Evento a pagamento con pernottamento. Per info e prenotazioni Andrea Rontani: andrea.rontani@gmail.com + 39 328 8395775
 
Tanabata
Venerdì 3 luglio.
Il Giappone a Palazzo Boccella. Tanabata è un’antica festa della tradizione Giapponese celebrata ogni anno proprio agli inizi Luglio. Una full immersion nelle usanze, nelle tradizioni e nel cibo della cultura giapponese. Dall’ikebana all’origami, passando per la cerimonia del thè fino ad arrivare ad una cena. Tutto rigorosamente MADE in Japan. Evento a pagamento. Per info e prenotazioni Fondazione Campus: 0583 333420
 
#CoseBuone
Sabato 4 e domenica 5 luglio dalle 18.30 alle 24.00
Incontri, degustazioni, workshop e musica. Una due giorni di eventi dedicata alle eccellenze enogastronomiche, ai laboratori, agli approfondimenti sul buon cibo, il buon vino e sulle buone pratiche del territorio lucchese.
Per informazioni: www.clipcomunicare.it oppure scrivere a: info@clipcomunicare.it 
 
Open Day Scuola MADE
Lunedì 6 Luglio
Una giornata di orientamento per gli aspiranti studenti del secondo corso di Scuola Made e per le loro famiglie. I ragazzi visiteranno Palazzo Boccella e, per tutta la giornata, il team della Scuola sarà a loro disposizione per dispensare le informazioni necessarie per partecipare alle selezioni. La partecipazione all’Open Day è gratuita. Dato l’elevato numero di richieste, è gradita la prenotazione. Per i fuori sede è disponibile un servizio gratuito di trasferimento andata e ritorno dalla Stazione di Lucca a Palazzo Boccella. Sono previste convenzioni con strutture limitrofe a prezzi di favore.
Per info e prenotazioni: 0583 909034; +39 380 5268126; Email: info@scuolamade.it
 
 

/Location Palazzo Boccella)

Corso di formazione
 
Mercoledì 8 e Giovedì 9 Luglio
Un corso di formazione sui temi della comunicazione e dei social network rivolto ai dirigenti di un’azienda multinazionale. Evento privato senza pernottamento.
 
La miscelazione futurista
Giovedì 9 luglio dalle 18.00 alle 21.00
Fulvio Piccinino, esperto di storia del bere e cucina futurista, racconta la storia della miscelazione e svela l’ultima tendenza nel mixology: l’aperitivo futurista. Un ritorno alla miscelazione di inizio ‘900 che si riscopre attuale e innovativa. L’evento prevede la degustazione di un cocktail accompagnato da stuzzichini di ispirazione futurista. Evento a pagamento. Per info e prenotazioni: 0583 909034.
A scuola di pasticceria italiana
Da Lunedì 13 a Giovedì 23 Luglio
Dieci giorni di pura dolcezza partendo dalle basi della pasticceria fino ad arrivare a creazioni originali e sofisticate che rappresentano il meglio della tradizione dolciaria italiana. Un ciclo di corsi a cura della FIAB, Federazione Italiana Arte Bianca.

(Alcuni esempi di Dolci e Torte Artistiche realizzate durante il Corso)

 
Decorazione di confetti, cake design, paste di zucchero, pastiera e bomboloni napoletani, torta caprese, e sweet barbecue per la delizia del palato. Evento a pagamento su prenotazione. Per info e prenotazioni: +39 349 7150795 o info@palazzoboccella.it
 
RINASCIMENTO a Palazzo Boccella e nel Castello di San Gennaro
Eventi di animazione a Palazzo Buonvisi, Palazzo Bove e Palazzo Boccella – Evento gratuito aperto al pubblico.
 
 
088Sabato 25 e Domenica 26 luglio
La manifestazione prevede una rievocazione storica in costume con personaggi che animeranno il paese di San Gennaro con armi, artiglieria in genere, tende, un bordello, giochi d’azzardo del 1500 e mercato a tema.
La sera del 25 è prevista una cena a pagamento su prenotazione in tema rigorosamente rinascimentale a partire dal menù per finire all’apparecchiatura. Per info e prenotazioni: 0583 909034
 
Workshop Photolux
Lunedì 27 Luglio – Giovedì 30 Luglio
La possibilità di trascorrere giorni da trascorrere tra le meraviglie del paesaggio della Toscana, confrontandosi e imparando dai grandi protagonisti della fotografia italiana, in località esclusive, tra vigneti e olivi. Un workshop con una affermata autrice della fotografia italiana,  Sara Munari, per capire come si costruisce un racconto per immagini e come si struttura un reportage. Durante il workshop organizzato da Photolux Festival ed Event Service, la fantastica cornice offerta dal paesaggio toscano permetterà di lavorare a nuove storie sotto la guida esperta dell’insegnante. I fotografi che aderiranno a questa iniziativa potranno lavorare sul campo, dalla ricerca dell’idea e del modo migliore per raccontarla fino alla selezione e all’editing delle immagini per costruire un racconto efficace. Evento a pagamento su prenotazione. Per info e prenotazioni: www.photoluxfestival.it e info@photoluxfestival.it o 0583 082210
 
Caffè MADE
Martedì 28 Luglio ore 18.00 alle 21.00 – Evento gratuito aperto al pubblico.
Presentazione libro Sulle tracce del conte. La vera storia del cocktail «Negroni» di Luca Picchi. Picchi rievoca con graziosi aneddoti immersi nelle atmosfere dell’epoca un tratto leggero di vita quotidiana; nel libro c’è molto di più di una storia di un aperitivo. Quella della nascita del Negroni è una pagina di costume che l’autore sa ben disegnare, raccontando la vita e la personalità dei due protagonisti: il conte Camillo Negroni e il barista Fosco Scarselli. Al termine è previsto un brindisi con l’autore.
Per info e prenotazioni: 0583 909034
 

Agosto

 
L’Accademia di Cristiano a Palazzo Boccella: una nuova esperienza
Dal Venerdì alla Domenica
Lo chef Cristiano Tomei del Ristorante L’Imbuto di Lucca accompagnerà gli ospiti lungo un percorso di tradizioni e gusti. Un fine settimana dedicato alla cucina pratica con una full immersion di lezioni a Palazzo Boccella seguita da degustazioni in ristoranti caratteristici della zona. Imperdibile occasione per imparare i segreti della cucina storica rivisitata in chiave contemporanea, arte di cui Tomei è un Maestro d’eccellenza. Evento a pagamento con pernottamento. Per info e prenotazioni Andrea Rontani: andrea.rontani@gmail.com + 39 328 8395775
 
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Concerto d’estate della Filarmonica Gaetano Luporini di San Gennaro – Evento gratuito aperto al pubblico.
Domenica 2 Agosto
Sul piazzale della Pieve di San Gennaro, in uno scenario incantevole, sarà rappresentata la Cavalleria Rusticana, opera in atto unico di Pietro Mascagni tratta dalla novella omonima di Giovanni Verga. Evento gratuito aperto al pubblico. Per info: 0583 909034
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L’Accademia di Cristiano
Da Lunedì 3 a Domenica 9 Agosto
Una settimana di cucina pratica, degustazioni e visite guidate. Un’esperienza completa per apprendere le basi della tradizione culinaria del territorio lucchese rivisitata in chiave contemporanea sotto la guida esperta dello chef Cristiano Tomei. Per info e prenotazioni: Andrea Rontani andrea.rontani@gmail.com + 39 328 8395775
 
Calici sotto le StelleEvento aperto al pubblico.
Sabato 8 Agosto
Come ogni anno arriva immancabile l’appuntamento con Calici Sotto le Stelle, una serata indimenticabile sotto il cielo di San Gennaro alla Fattoria di Fubbiano. Il ricco programma della serata coinvolge molte aziende agricole della DOC Colline Lucchesi e della DOC Montecarlo, che presentano i loro prodotti in degustazione. Non può mancare appuntamento con la musica lirica nel giardino della villa seicentesca, un ricco buffet gastronomico e la degustazione della pizza calda appena uscita dal forno a legna.

(Parte del giardino e interno del Palazzo)

 
Caffè MADE – Evento gratuito aperto al pubblico.
Martedì 25 Agosto ore 18.00
 

(Location Palazzo Boccella)

Per info e prenotazioni: 0583 909034
 
Workshop Photolux
26 Agosto -30 Agosto
La possibilità di trascorrere dei giorni tra le meraviglie del paesaggio della Toscana, confrontandosi e imparando da un grande protagonista della fotografia italiana, in località esclusive, tra vigneti e olivi. Un workshop con un affermato autore della fotografia italiana, Davide Monteleone, per capire come si costruisce un racconto per immagini e come si struttura un reportage. Durante il workshop organizzato da Photolux Festival ed Event Service, la fantastica cornice offerta dal paesaggio toscano permetterà di lavorare a nuove storie sotto la guida esperta dell’insegnante. I fotografi che aderiranno a questa iniziativa potranno lavorare sul campo, dalla ricerca dell’idea e del modo migliore per raccontarla fino alla selezione e all’editing delle immagini per costruire un racconto efficace.
Evento a pagamento su prenotazione. Per info e prenotazioni: www.photoluxfestival.it e info@photoluxfestival.it o 0583 082210

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